干し柿作り

今年は柿が豊作だったので、干し柿作りを子どもたちと行いました。（収穫は、父母の皆さんにお手伝いいただきました。ありがとうございました！）

子どもたちには、へたと葉っぱを取ってもらったり、紐を切ってもらったり、一緒に吊るしてもらったり、柿揉みをしてもらったり、、、

「いつ食べられるの？」「全部で何個くらいある？一人何個食べられるかな？」「白くなってきたね！！」「取って食べてもいい？」

と、子どもたちは柿を毎日眺めて、食べられる日を楽しみにしていました。

1月、だいぶ白くなってきたので、おやつに出すと「美味しいよ！」と満足そうに食べていました。

来年も収穫できるといいね！